الحلقه 8
الصلصه التي طبخت من قبل حون يونغ مددت حياه تشو هي
طبق التوفو الاول لجون يونغ
ان رائحته رائعه بالفعل
حلصت على الاذن من المعلمه
اعلم انه لايجب ان اكون في الطبخ في يوم اجازه
لكن انا اعيش في منزل صديقتي
واردت ان اتمرن
يجب ان تصدقي ان اصلصله الذهبيه لقد اكتشفتها جون يونغ
كذبه
اخبرك الحقيقه
اسفه
سأنظف وسأذهب
لاتكوني متأثره
جئت هنا لاجلب اللوتش لان جو , حتى لو لم تكوني انتِ سأساعد
اعلم
لذا ليس هنالك حاجه لان توضح اكثر
لماذا انتِ هكذا ؟
هل كان صعب ان تجده ؟
اعتقدت انني وضعته في باب الثلاجه
انه هنا
يجب ان نتأكد من ان نفعلها بشكل صحيح
بماذا سنبدأ ؟
انتظري قليلا
هل الجميع هنا ؟
بو جو ماتزال
لقد اتيت
ماذا ؟
هل ابدو غريبه ؟
1... 2... 3.... 4
الن تفعلها بشكل صحيح ؟
اذا عملتموها بشكل صحيح ستحصلون على طعام لذيذ
اعيروا الامر اهتماما كبير
ايها الرئيس انت لست انسان بالنسبه لي لكي اكون هنا
بينما نحن نتدرب بشكل صعب هنا منذ الصباح ؟
انه محق
تجعلنا نعمل وهو ليس وقت العمل حتى هذا لايمكن ان نسمح به
اذا تقول هذا
اكثر منك... مالذي سيحدث لي انا ؟
اسف
ابتداءا من الغد خلال ساعات العمل لاتسألني اي سؤال حول الطعام
انك تتعدى على خصوصياتي
هو محق , كل ما يقوله صحيح كليا
الجسم السليك يطهو الطعام اللذيذ هذه كلمات حكيمه
عندما نشيخ شفاهنا والسنتنا ستتصلب
يجب ان نكون قلقون حوله
انا لست محقه ؟
يجب ان تبعدي مكياجك اولا , قبل ان تتصلب لسانك انفك ستشل
يارئيس الطبخ كيف لديك مثل هذا الاحساس لي ؟
لاتكوني هكذا , اذا غيرنا العمل الى
شيئا ما بالموسيقى , مثل الرقص ؟
احببت هذه الفكره
نعم هم كانو ايضا ثنائي رقص
تمرنوا
هل انتِ حقا بخير ؟
اخبرتك انني بخير ؟ لماذا تبعتني اراك غدا
انتِ لم تأكلي الفطور حتى
اذا انتِ متضايقه جدا لنذهب للمشفى
انا بخير
ماهذا ؟
لا تلمسيها
لكن ماهو ؟
لا شيء
غادري
لقد فهمت
ستفوزين , صحيح ؟
يمكنك ان تغلبي جون يونغ , صحيح ؟
بالطبع
تلك الفتاة حتى المعلمه اعترفت بها
تجهزي كليا للمنافسه حتى تفوزي لكي لايمكن لاحد ان يشك في قدراتك
لقد فهمت
كنيه لجون يونغ
ناكاسان
هل جهزتِ المرق ؟
نعم انه معي
ليس هنالك اي بصل
سأذهب لاجلبهم
آنسه جون يونغ اعتني بالشوربه
اوه حسنا , دعني اجلب السكين
شكرا لك جون يونغ
جون يونغ ساعديني انه على وشك ان يحترق
حسنا - بسرعه بسرعه -
ناكاسي يجب لن تجلبي لي بعض البيض
اوه حسنا , سأعود مباشره
ماذا تفعلين ؟ اكرسيهم
حسنا
ماذا عن الشوربه ؟ اسرعي
ماذا يجب ان افعل ؟ ساعديني قليلا
اوه لا , انه يحترق
متى ستجلبين البصل ؟
ليتوقف الجميع
غو جون يونغ غادري
مسؤول المطبخ
هل تريدين ان تستخدمي قدمك لمنافسه الغد ؟
احتاج فقط بعض الممارسه
هل يوجد فقط هذا المكان لتمارسي ؟
الستِ مرشحه للوراثه ؟ اذهبي لغرفه الممارسه
...لا لكن... حسنا
هل تريدين اعاقه عملنا هنا ؟
هل تريدين ان تحصلي على الانذار الثالث ؟
لا
عودوا للعمل
اهتمي وحاولي ان تجديه
ماذا يوجد في جون يونغ ؟
هي الفتاه التي تم الاعتراف بها من قبل المعلمه
تجهزي كليا
حتى لا يشك احد بقدراتك عندما تربحين
آن جو
اسفه , لم يكن لدي الوقت لاخذها , سأنظف الان
كنتِ تخططين لرؤيه مالذي سأطبخه ؟
ماذا ؟
اخبرك بأن تخرجي
هل اردتِ ان تنظري لطبخي لكي تغلبيني ؟ اخرجي
حسنا
مزعجه جدا
هدئي من روعك
انتِ هان آن جو
مرحبا
بدون قوه هل يمكنك ان تغلبي آن جو ؟
رئيسه بيك ؟
نعم , هل قررت ماقائمه طعام منافسه الغد ؟
لا , لم اختر القائمه بعد
وضعت مصيري بيديك
يبدو ان مازال لديك الكثير من الفراغ
اسفه
يمكنك ان تعتذري بعد المنافسه
اولا تعالي سناري ولنتحدث هناك
ماذا ؟
سأنتظرك
مرحبا
هذه هي قائمه الاسواق التي ستوزع فيها الصلصه الذهبيه
استنثينا سيؤول الان
انه الغد
كن حريص
حسنا
سأهذب لزياره كبير الطهاه في وقت الراحه لذا
تأكد من ان الاطباق ستكون جاهزه
قدمي له التحيه , انه مسؤول مطبخ سناري
انه شخصا ما ساعدني كثيرا عندما كنت في رحله للخارج
تلك الايام هو كان شريكي الافضل
سيساعدك كثيرا
سعيد لمقابلتك
سمعت عنك
هل نبدأ ؟
طلبتِ التوفو , صحيح ؟
يبدو انك تحب ان تتجسس على طعام الاخرين
تبدين ممله حقا
نتيجه التجسس
انا لست متشوق حتى لمعرفه كيف مذاقه
نعم , انت محق
لقد اتصلت
هل نقلت جثه كيم جي هيون ؟
لقد نقلناها في الصبح
من فعلها ؟
انا الوصي عليه , كيف يمكنك ان تنقلها ؟
كبيره الطهاه تبحث عنك هيونغ
قد لا ارجع اليوم للعمل
ماذا ؟
هيونغ
مالمشكله ؟
كيف كان ؟ هل اعجبك ؟
انه جميل لكنني لست متأكده
لا يجب ان تكوني هكذا
حفظت هذه سويا عندما كنت اتعلم
وهي عباره عن افضل اطباق التوفو
سيفيدك
لاتشعريني بالاحراج
شكرا لك
تحرك جانبا
كيم دو يون
لدي شيء يجب ان اسلمه لاريرانج
طلبت منها ان تساعدني
دعينا نتحدث الان رئيسه بيك
انتظر قليلا
جون يونغ يجب ان تذهبي لتستعدي للمنافسه
حسنا , شكرا جزيلا
اخرج
لا , ابقى هنا
بالاستناد عما قلتيه لا اعلم مالذي قد افعله
لكن بما اننا ام وابنها
يجب ان نتجنب عمل اي شيء بغيض
بما ان لديك وقت فراغ
تسائلت ما اذا ذلك المزاج اصلحك
لكنك تبدو الان كابني
اين هيونغ ؟
الى اين اخذتِ هيونغ ؟
ماذا قلتِ للتو ؟ قوليها مره اخرى
سأقول هذا كلما تريد
سألتك , عن اي هيونغ انت تتحدث ؟
هذا صحيح
لان هيونغ بالنسبه لك لم يكن ابدا احد اطفالك
اعطني هيونغ
لعشرون سنه انت لم تتضايق
لكنك الان تستمر بقول اخي اخي
الا تعتقد بأن هذا مثير للسخريه ؟
فقط اخبريني اين هو
اخرج وارجع للمنزل
ثم سأعيد لك اخاك الثمين
اجيبيني , اجيبيني الان
توقف
كأم
انا لا اريد رؤيه ابني
تصرف جاهل جدا
وبدون غرض , اكرهه اكثر
كأبن لبيك سول لايمكن ان تكون هكذا
كن جيدا
انتِ... حقا
هذا صحيح
انا امك
...تعلم
لاتستطيع ان تغلب امك
ماذا كنت اتوقع منك ؟
لابد انني غبي حقا
لابد ان اضرب برأسي
انا شخص مجنون
لقد اتيت ستذهب لاريرانج صحيح ؟ خذني معك
هذا اعطتني اياه الرئيسه
حتى ولو هو للرئيسه بيك يجب ان ابلي جيدا
اعطني
هل انت مجنون ؟
لا تأخذيه
دعني , ماذا تعتقد انك فاعل ؟
مالذي يحدث بينك وبينها ؟
هي شخصا ما يثق في طبخي
الجميع يقول بأنني لست جيده لكن هي تثق بي
لهذا هي شخص سيء
حتى اذا تلعمتِ منه لمئه يوم لايمكنك فعلها
فقط غادري
دعنيوهل ابدو وكأنني امزح ؟
اذهبي وخذيه
اذهبي وتعلمي منه
وغدا تأكدي من ان تفوزي
صحيح , سأفوز بالتأكيد ايها الاحمق
اذا تحديتك اذا تأكد بانني سأفوز
ايها المغفل
انتم تنظرون الان لمطبخ مهرجان كوريا السابق
انه فئه رئيسيه من الطعام معده من قبل طاهيين عالميين
لقد كان هنالك 200 طاهي فقط لاعداد وجبه صغيره
لقسم بخراء الطعام كان هنالك 100 طاهي بارع محليين واجانب
كلهم كانوا طاهيين بارعين , وبعضهم كانوا مشهورين
ستيفين روسو
جيمي شون
سيسلي كلودل
دانييل كريق
اميريل
وينصفهم دليل ميشلات بأنهم النجوم الخمسه
دعونا بعضهم للمجيء
الاسبوع القادم , بعد ان يصلون سيكون لدينا قائمه مفصله
نعم انه انا
لاشيء يذكر , كيف الامور ؟
حسنا , لن اعيق طريقك , تذكري بأن تأكلي
مالخطأ الذي فعلته ؟
ماذا ؟
كلما يكون هنالك اجتماع تتلقى العديد من الرسائل والاتصالات
انها امرآه , صحيح ؟
كن حذر , هي تختبرك الان
اذا ستخدعها اذا
اذهب واكتب عن المطاعم الكوريه اليوم
انهي عملك وضع الاقراص عل مكتبي , فهمت ؟
الى اللقاء , اتمنى ان يعجبك الرداء
دا اون
جون يونغ
هل انتِ هنا لوحدك ؟
الرئيس ذهب لمتجر الازهار
رئيسنا يحب مالكه متجر الازهار كثيرا
هو ذهب هناك ليساعد
بالطبع هو محظوظ لانك تعملين عنه
الستِ متعبه بالعمل لوحدك ؟
انه ممتع لانني احب عملي
نعم نعم سيدتي
دا اون هل يجب ان انسحب من المنافسه ؟
لماذا ؟ هل هنالك خطب ما ؟
الجميع يقول بأنه لايمكنني فعلها , هل هم حقين ؟
كنت اقول بكل ثقه بأنه يمكنني فعلها , لكن الان انا قلقه
اذا ماذا لو خسرتِ ؟ فقط ستحرجين قليلا
نعم , انتِ محقه , لاحاول على الاقل
نعم , واعتقد ان طعام غو جون يونغ هو الالذ في العالم
حقا ؟
بالطبع بما ان دا اون لايمكن ان تكذب
في في في العالم , فقط من الممكن هكذا
لامسك النمر يجب ان اذهب لكهف النمر
فايتينغ
كيف يمكن ان الطفل فقد وعيه فجأه ؟
ماذا قالت المعلمه ؟ لا , فقط اتركني , سأغلق
اوني , هل طفلك مريض ؟
جون يونغ مالعمل ؟
اولا , اذهبي اذهبي هنالك
سأعتني بالطعام مع الجده
مايزال
سأعتني بالطعام , اذهبي
اسفه
ماذا يجب ان افعل معك ؟ هل يجب ان اقليك او اطبخك بالبخار ؟
لقد فهمت الان
لماذا اريرانج تستمر بالتراجع
لابد انك تعتنين بكبريائك اكثر من اريرانج
ماهذا ؟
هل انتِ مجنونه ؟
آه , التوفو , توفو
امي
ماذا تعتقدين انك فاعله ؟
لقد فقدنا التوفو
لقد فسد
ماذا ؟ اذا ماذا سنفعل بهذا التوفو ؟
ارموه
اذا اخرجناه الان اليس بامكاننا ان نستعمله ؟
امي
اخبري مسؤول المطبخ بأنه لايمكننا ان نضع التوفو على القائمه اليوم
حسنا
ارميه
الم تسمعيها ؟
هذا التوفو قد فسد بالفعل
هذه المره الاولى التي يفسد فيها التوفو هنا
لا اعتقد بأن هنالك داعي لان تواصلي
مارأيك بأن تنسحبي وتغادري ؟
لا
لن انسحب
حسنا
تذكري بأن توفي بوعدك اذا خسرتِ
التوفو
لقد فقدنا التوفو
يمكنني فعلها
رجاء
...اذا انا عملت بجهد كبير كبير جدا اذا يمكن ان اكون
لن يحدث هذا , توقفي عن التخيل
حتى اذا تعلمتِ من لمئه يوم لن تفعليها
لقد فسد , ارميه
لا
يمكنني فعلها , سوف افعلها
لن ارمي هذا ابدا
امي , لقد انتهيت
الصلصه الذهبيه
من فعل هذا ؟
امي اسرعي , سوف اموت
لماذا انت هكذا ؟ من فعل هذا لجي يون ؟
انت من فعل هذا , جعلته يفعل شيء لا يريده
هو كان خائف واتصل بك لكنك لم تأتين
لعشرون سنه انت فعلت ماتريد
والان تقول اخي اخي
تعلم هذا , صحيح ؟ لايمكنك ان تغلب والدتك
ابتعد
هل انت ثمل ؟
ماذا تفعل ؟ ابتعد عني
لماذا انت هكذا فجأه ؟
اسف
لقد فهمت... اي نوع من الاعتذار هذا
ابتعد
اسف
اسف... اخي
اسف
اسف هيونغ
سنباي مالخطب ؟
حتى انك اتصلت بي لاشرب معك
انا فقط اردت الا اشرب وحدي
هل حدث شيئا ما ؟
فقط اشرب
انت غريب اليوم
هذا ليس حولي
انه حقا لاشيء
هنالك فتاة لاتهمك حقا
لكن رأيتها مع رجل اخر
وشعرت بالازعاج والغضب ؟
هل هذا غريب ؟
فتاة لا اعرفها ورأيتها مع رجل اخر وشعرت ...بالغيره
هل تعتقد ان هذا معقول ؟
من قال انني لا اعرفها , انا فقط لا اهتم بها
اشرب بعض الكحول فقط
تلك الفتاة ليست مهمه لك
هي تجعلك قلق وتستمر بالنظر اليك
هذا ماتفعله لك ؟
نعم
قررت الا تفكر بشأنها
عندما تتمرن او تقود السياره
تستمر بالتفكير بها , صحيح ؟
نعم
اذا هي ليست فتاة لاتهمك لكنها فتاة انت تحبها
شيئا ما يحدث
اذا هكذا ؟
عن ماذا تتحدث ؟
لماذا تنظر لي هكذا ؟
انت ثمل
كان ينبغي ان تخبرني بأنك لاتستطيع ان تشرب
دعنا نشرب المزيد هيونغ
لا , لن اذهب للمنزل الان
بحرص بحرص
اجاشي رجاء عد به
حسنا
هذه ليست فتاه لاتهتم بها بل فتاه تحبها
امرا ما يحدث
لقد فقد عقله
غو جون يونغ طوال اليوم وانتِ
تتأذين هنا وهناك
احرقتِ التوفو
احرقت الشاب
واحرقت ايضا عينا الرجل
بهذه النسبه
انا سأنكمش وابقى لا شيء في بمرور الاسبوع
مع كل هذا سأحاول
استخدام التوفو الخشن
لارى ان كان بمقداري طبخ وجبه طعام جميله
كلهم يقولون بأنني لايمكن ان افعلها لكن
لن اكف عن المحاوله
مرحبا رئيسه
اوه مرحبا بك ايضا
يبدو انك في مزاج جيد وصوتك يبدو مستبشر جدا
انا دائما بخير
كما تعلمين اليوم يوم مهم
الن ترحبي بي بدلا من ان تحدقي بي هكذا ؟
كما هو متوقع هي صارمه
لنذهب
سمعت ان هنالك منافسه اليوم
من ستختار ؟
لا استطيع الانتظار حتى اذوق الطعام
طعام ؟ اي طعام ؟
انه فقط معرض للتخلص من غو جونغ يون
لاتفعلوا اي شيء للفت انتباه كبيره الطهاه
يجب ان نفعلها بشكل صحيح
اتيت من اجل لاشيء اليوم , مره اخرى ؟
هذا المره غو جون يونغ
فقط استمري بالسير
رجاء اجلسوا هنا
ماذا عن جون يونغ
...آه نعم , هي... لم
هنا , لقد اتت
اسفه لقد تأخرت
هل ستستعملين هذا التوفو ؟
نعم
هذا التوفو الذي افسدته بالامس
انتِ لن تطبخي بهذا , صحيح ؟
كما قلت
سأستعمل هذا التوفو في الطبخ اليوم
لا يمكنك
بما اننا لا نريد سماع قصتك
استعملي المقادير المتفق عليها
اسفه لكن رجاء دعوني استعمل هذا التوفو
رجاء تفهموني
حسنا
طالما هو توفو ليست هنالك مشكله
بما ان هذا اختيارك
لايمكنك الندم لاحقا
حسنا
ابدئوا
هل انتِ مجنونه ؟
التوفو
لديكم 3 دقائق
رجاء انهوه الان
استخدمتِ التوفو الخشن مع الجيلاتين المحلى لجعل كرات الارز ناعمه ؟
احضر جميع الطباخين
حسنا
انتظر
كبيره الطهاه , لماذا ؟
فقط لسبب معين
هل تريدين ان تربحي بسبب علاقاتك ؟
انها المره الاولى التي اعجب بك فيها
لا بأس ؟
بالطبع
هل انتهيتم ؟ يمكنهم الدخول
حسنا
كما قرر جربوا كل طبق تلو الاخر
وقفوا خلف الطبق المفضل لديكم
قيموا وفقا للذوق الافضل
لاتقرروا طبقا للمشاعر
انتم عاملوا اريرانج لكم ضمير
هل اخترتم طبقا للمذاق ؟
لماذا انتِ هكذا ؟
انا مساعده مسؤول المطبخ
بصراحه طبق جون يونغ جميل
لكن يفتقد لجوهر التوفو
ومع ذلك طبق آن جو لذيذ ويملئ معدتنا
فقد كنا نشعر بالجوع
كما توقعنا
يمكننا بيع هذا حتى
الفائزه بالمنافسه هي
غو جون يونغ
ماذا ؟
غو جون يونغ
نعم
اصبحتِ معترف بِك رسميا كمرشحة قبل اريرانج
تهاني
كما توقعت , انك ستفعلين المستحيل
تهاني
شكرا لك , فبسببك نجوت , هل نحتفل ؟
اتبعيني
اذهبي
لقد فهمت , سأذهب
سأغادر
لديك يوم جيد اليوم
اليوم جلبنا قائمه جديده لسناري
هكذا ؟ اي نوع من القوائم ؟
قائمه خاصه التي قضيت وقت طويل لاجدها
سأترقبها
لايمكنني ارتكاب خطأ امامك معلمه اصبح قلقه
لاتضايقي جون يونغ
ماذا تعنين معلمه ؟
توقفي عن اللعب حولها
حتى الان كل شيء فعلته
بذلت جهدي لاصلحه لكن ليس لدي مزيد من الطاقه لاتحمل
لاتسيئي فهمي هكذا
يمكن ان تكوني انتِ من جلبت تلك الفتاه
بالاضافه للي تشو هي ، هل هنالك سبب اخر ؟
فقط افعلي كما اقول
بالطبع , لاتقلقي
لا عجب
عندما اكلت الطعام انحصرت كره الارز في حنجرتي
انتِ كانت اكثر من اكلت منه
متى فعلت ذلك ؟ هل رأيتني ؟
لا , لم ارى اي شيء
آه , هذه مشكله كبيره
الامور معقده جدا
لذا الان جون يونغ هي مقبوله رسميا
هل من الممكن ان تصبح قريبه من آن جو ؟
هذه الامور من المستحيل ان تحدث
فلا يمكنهم ان يكونوا شركاء
حتى ولو غو جون يونغ اصبحت هنا لاشيء سيتغير
اذهبوا واعدوا العشاء , للعمل
للعمل
هل انا مخيفه ؟
نعم... لا
سأبدو مخيفه اكثر في المستقبل
هذا دليل على قبولي لك رسميا
هل تعطيني اياه ؟
من الغد سابدأ بتعليمك رسميا
اذهبي للمسكن , وجهزي نفسك
شكرا لك , سأعمل بجد , شكرا لك
الصلصه الي طهيتها في اودو
هل يمكنك طهيها مره اخرى امامي ؟
سمعت حوله من المعلمه
حسنا
اذا هذا حقيقي
الان يمكننا اعاده طهي الصلصه مره اخرى
هذا , يمكنك الرحيل الان
اذا انتِ قبلتني بسبب الصلصه الذهبيه ؟
لا استطيع القول بأنه ليس هكذا
ان التوفو الذي طبخته لذيذ
آن جو
في الحلقه القادمه
ليس هنالك المزيد من الصلصه المتخمره في اريرانج
اجثي عل ركبتيك امام بيك سول
الحب من طرف واحد اهتمامي , انا جيده في الاعتراف
خائف بأن تصبحي شبح اريرانج انا هنا لانقاذك
تمتعي لوحدك
عندما رأيت آن جو شعرت بالذنب
بعد اعترافك انا كنت متوتر
كنت تعرف بأن غو جون يونغ يمكنها طبخ الصلصه المتخمره
آن جو - لا تلمسني -
هذه اخر مره ستكون فيها وقح امامي
الم تسمعيني ؟
غادري المطبخ فورا